Maissibroilerin reisi180-220g raaka

Kuvaus

Maissilla ruokittu kana on Etelä-Ranskan erikoisuus. Se tunnetaan kauniista, keltaisesta väristään, joka muodostuu yhden ainutlaatuisen geenin ansiosta – nimittäin kanan maissiruokinnan!

Maissiruokinnalla toteutettu dieetti tarjoaa herkälle ja mehukkaalle lihalle rasvaista makeutta. Tämä tarkoittaa sitä, että lihalla on tavallista kanaa enemmän makua. Ja koska reisi on aktiivinen lihas, Chefs Clubin maissilla ruokitut kananreidet tarjoavat entistäkin enemmän makua.

Toisin sanoen, nämä maissilla ruokitut kananreidet ovat raakaa herkkua mainion maun, tekstuurin ja ulkonäön kera. Täydellistä raakaa ruokaa kunnianhimoisille keittiöille, jotka haluavat tarjota asiakkailleen ainutlaatuisen siipikarjakokemuksen.

Maissilla ruokitut kanamme on tietenkin kasvatettu Ranskassa ranskalaisia perinteitä mukaillen. Ja koska reidet jäädytetään teurastuksen jälkeen, voit luottaa siihen, että reidet säilyttävät tuoreen, luonnollisen kanan maun.

Tilaa maissilla ruokittuja broilerinreisiä paikalliselta jälleenmyyjältäsi – tai ota yhteyttä yhteen konsulaateistamme!

Tarjoiluehdotus: Maissiruokittua confit-kananreisi sellerillä ja skandinaavisella hummuksella