Chefs Club

Chefs Club

Tuotenumero: 1050931

Ankanmaksa kokonainen500-600g raaka

Kuvaus

Saammeko esitellä kulinaristien ykkösen; Chefs Clubin valikoimaa on siunattu ainutlaatuisella ankanmaksalla!

Lounais-Ranskan Périgord tunnetaan koskemattomasta luonnostaan, puhumattakaan alueen hyvin säilyneistä keittiöperinteistä. Périgordista ovat saanut alkunsa klassiset ranskalaiset ateriat, kuten confit de canard ja hanhenmaksa, jotka myöhemmin nousivat tunnetuiksi ylellisiksi herkuiksi.

Luonnollisestikin olemme valinneet ankanmaksan tavaratoimittajamme Périgordin alueelta. Perheyritys on kehittänyt alueensa gastronomista kulttuuria vuosikymmenten ajan. Tavaratoimittajallemme on jopa myönnetty aluekohtainen sertifikaatti tiukoista vaatimuksista koskien alueen kulinaristiperinteiden korkealuokkaisuuden ylläpitämistä.

Kokonainen ankanmaksa tarjoaa ainutlaatuisen, hienosti viipaloidun tuotteen, josta on poistettu verisuonet. Ankanmaksan ainutlaatuisin piirre piilee siinä, ettei se menetä rasvaa valmistuksen aikana. Tämä takaa herkullisen, rasvaisen ankanrasvan, jota on mahdotonta vastustaa! Kaikkien ankanmaksan ystävien suosikki!

Vie ravintolasi uusiin korkeuksiin Chefs Clubin kokonaisen ankanmaksan kanssa. Tilaa paikalliselta jälleenmyyjältäsi – tai ota yhteyttä yhteen konsulaateistamme!

 

Ankanmaksa, kokonainen, 500-600g, 1050931